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  吃了饺子汤,胜似开药方:相传战国初年,秦城神医扁鹊妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇严寒,许多人发生。

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  解释:公历十月一日是冬至节气到了的时间,这一天每家每户都会包饺子过来吃。

  各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  山区传统是吃糕,晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有冬至馄饨夏至面的说法。南方有些地区冬至吃汤圆,据说是从赤豆糯米饭发展而来的。四川地区冬至吃馄饨(抄手),广西地区冬至吃豆腐包,把豆腐炸成一个空心的,把肉放进去蒸熟。

  解释:冬至这天如果非常暖和,说明明年必是个冷春,如果冬至这天寒冷,明年一定是个暖春。

  各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  解释:东汉的张仲景辞官回家后,发现白河两岸的亲民因寒冷坏了耳朵。他命徒弟取锅熬至一些羊肉、辣椒和驱寒的药材,然后将这些东西煮熟后捞出剁碎,用面包成如同耳朵一样的“娇耳”,让大家喝汤吃面,这样身上暖和,冻过的地方也渐渐痊愈。

  解释:冬至这天如果刮北风,则预示着未来几天一定奇冷无比,所以要防霜防冻,多添衣服防止受凉。

  解释:冬至这天如果非常暖和,说明明年必是个冷春,如果冬至这天寒冷,明年一定是个暖春。

  解释:这句谚语是说,冬至这天如果天气晴朗,那么新年的时候一定会下雨。这句谚语多流传于南方地区。而北方估计就不会下雨而是下雪了。

  解释:公历十月一日是冬至节气到了的时间,这一天每家每户都会包饺子过来吃。

  解释:这句谚语是说,冬至这天如果天气晴朗,那么新年的时候一定会下雨。这句谚语多流传于南方地区。而北方估计就不会下雨而是下雪了。

  解释:冬至这天如果非常暖和,说明明年必是个冷春,如果冬至这天寒冷,明年一定是个暖春。

  东汉时张仲景返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

  山区传统是吃糕,晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有冬至馄饨夏至面的说法。南方有些地区冬至吃汤圆,据说是从赤豆糯米饭发展而来的。四川地区冬至吃馄饨(抄手),广西地区冬至吃豆腐包,把豆腐炸成一个空心的,把肉放进去蒸熟。

  解释:东汉的张仲景辞官回家后,发现白河两岸的亲民因寒冷坏了耳朵。他命徒弟取锅熬至一些羊肉、辣椒和驱寒的药材,然后将这些东西煮熟后捞出剁碎,用面包成如同耳朵一样的“娇耳”,让大家喝汤吃面,这样身上暖和,冻过的地方也渐渐痊愈。

  东汉时张仲景返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

  解释:公历十月一日是冬至节气到了的时间,这一天每家每户都会包饺子过来吃。

  山区传统是吃糕,晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有冬至馄饨夏至面的说法。南方有些地区冬至吃汤圆,据说是从赤豆糯米饭发展而来的。四川地区冬至吃馄饨(抄手),广西地区冬至吃豆腐包,把豆腐炸成一个空心的,把肉放进去蒸熟。

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